呼伦贝尔海拉尔美食攻略
海拉尔是呼伦贝尔的美食中心，以蒙古族传统菜肴为主，融合了草原特色。以下是前十名美食排行榜及实用攻略：
- 烤全羊：蒙古族盛宴首选，外酥里嫩，建议在节庆或团体游时品尝，人均约200-300元。
- 手扒肉：简单煮制的羊肉，原汁原味，搭配韭菜花酱，推荐到当地牧民家体验，人均50-100元。
- 蒙古奶茶：咸香浓郁，日常饮品，搭配炒米和奶皮子，早餐必备，茶馆或餐馆均有售，人均10-20元。
- 奶豆腐：传统奶制品，口感酸甜，可作为零食或配菜，市场或特产店有售，约20-30元/份。
- 牛肉干：风干制成，便携零食，选择本地品牌如“呼伦贝尔牛肉干”，超市或特产店购买，约50-100元/袋。
- 羊肉火锅：冬季热门，汤底鲜美，推荐海拉尔市区老字号火锅店，人均80-150元。
- 血肠：蒙古族特色肠类，口感独特，搭配羊肉食用，餐馆常见，人均30-50元。
- 奶酪：酸甜奶香，适合甜品爱好者，尝试当地市场新鲜制作，约15-25元/份。
- 马奶酒：发酵饮品，酒精含量低，体验蒙古族 hospitality，节庆时饮用，餐馆有售，人均20-40元。
- 布里亚特包子：羊肉馅包子，皮薄馅多，早餐佳选，街头小店或餐馆可找到，人均10-20元。
攻略提示：海拉尔美食以肉食和奶制品为主，注意饮食平衡；夏季是旅游旺季，建议提前预订餐馆；尊重本地习俗，如用餐时先敬酒。预算每天约150-300元/人，可涵盖美食体验。前往呼伦贝尔草原时，尝试牧民家宴，获得更地道体验。